Sven-Erik Nordin kommenterar på kostdemokrati.se Livsmedelsverkets senaste rapport om svenskarnas matvanor. Han konstaterar bl a att andelen svenskar som är diabetiker tredubblats samt andelen överviktiga/fetma fördubblats sedan nyckhålsmärkningen infördes 1989. Det innebär att vi under en tjugoårsperiod har fått ytterligare en kvarts miljon diabetiteker samt ytterliggare två (2) miljoner överviktiga. Detta under en period då Livsmedelsverket tryckt ut sina kostråd om att t ex äta mindre animaliskt fett till förmån för vegetabiliska fetter och kolhydrater.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar